週末的午間，我們來到位於大溪慈湖附近山上的大溪老茶廠，今天特別預約了中午用餐，由於提前抵達，因此我們先晃了一座磚造混合檜木屋架的茶葉光觀工廠，擁著木造衍架、藍灰色窗櫺及被踩到平滑光亮的水泥地板的大溪老茶廠，讓初次到來的我很快就愛上了。
▼隨著時代的演變，昔日的角板山工廠，已經轉變成具有人文氣息的茶葉光觀工廠了。
大溪老茶廠裡面有著製茶室、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋及多媒體室，雖然門庭若市，但依舊可以感受到這座茶廠傳達給人的溫度，來到此處的旅人，似乎也都和我一樣，打算待上一段時間，感受原汁原味的老宅時光。
▼老茶廠保留了挑高建築的石牆、原木及被踩到平滑光亮的水泥地板。
▼在門市的後方有一區小圖書館，這裡陳列了茶具、書籍。
▼樂音流洩的整個空間裡，寶妹自然的找了圖書館的位子坐下來，拿起桌上的蠟筆及畫紙，圖畫著。
▼美好的空間、美好的畫面。
▼姊妹們畫畫的身影，讓吵雜的空間瞬間被寧靜了。
▼門市的右後方有個多媒體室，我們坐在裡面聽了一下簡介。
大溪老茶廠，起源於1899年日本三井合名會社來台開拓茶園，在台茶興盛時，外銷歐美達到巔峰，後來1956年一場大火，茶廠幾乎付諸一炬，變成了雜草廢墟宛如鬼屋，後來2010年，由台灣農林全面修繕整建，才有了現今的大溪老茶廠。
▼在門市的左後方則是茶廠裡的二個餐廳，分別是靜心餐廳及茶屋。
▼靜心餐廳位在靜水池區旁，站在這裡，可以感受到一股靜謐，讓人心情平和。
▼茶屋則以白色為基底，窗明几淨的感覺非常的舒服。
大溪老茶廠門市的後方是製茶設備區，二樓則完整保留了製茶的空間。
▼看到二樓緃橫交錯的老檜衍架，共有151支，實在有種撼動人心的美。
▼整排被完整保留下來的的藍灰色窗櫺，非常的漂亮。
因為製茶需要吸納大量空氣，所以，所有的茶廠幾乎都會採用這樣的空間規劃。
▼斑駁的歷史痕跡，沒有任何修飾，原汁原味地被保留下來。
▼這樣的空間好吸引人，但我最想捕抓的還是孩子的笑容。
▼百年歷史的空間裡，處處流溢著古樸懷舊的味道。
久聞大溪老茶廠的餐點，簡單而原味，因此我們來到茶屋享用今日的午餐，這裡除了有團客預約的自助餐，還有常態的套餐可以供享用，每一份套餐都可以選擇搭配一杯蜜香紅茶或者甘心綠茶。
▼清心甘-苦茶油拌麵線，每一份主餐都會搭配一份甘味大溪滷盤。
▼這份甘味大溪滷盤，3款大溪在地無基因改造豆製品，是以3種特選紅茶，加月桂葉、肉桂皮、甘草等特調滷汁而成的。
▼招牌冰心雞蛋，味道非常的甘甜，超好吃。
▼滷菇乾拌麵，麵條Q彈、搭配上香菇滷汁，味道恰到好處。
▼素炒辣丁拌飯，是唯一有點辣度的餐點，原本要給寶妹吃的，結果太辣了。
▼蜜香紅-核果排漢堡，漢堡包是有機麥麵揉和蜜香紅茶的口感，搭配核桃夾心排和乳酪，小孩們都搶著吃啊。
▼在這麼舒適的環境中享用餐點，覺得非常的舒服放鬆。
▼這裡的食物口感純粹，味甘自然。
大溪老茶廠除了室內的寬闊的舒適空間，更保留了大片草皮綠地，在徐徐微風的午後，草皮是孩子們歡笑嘻鬧的空間，是讓人悠哉地享受來自山林間的自然氣息。
▼恣意的丟球。
▼自在地玩耍。
▼開心的笑容。
一個美好的空間，就是讓每個人都能自在的悠游其中。
▼這真的是一個讓人還想再來的地方，讓我也想起位於日月潭的老茶廠，同樣擁有一樣的氛圍及老宅靈魂。
大溪老茶廠就像是一個沉睡百年之後甦醒的古蹟，而我們在這裡度過了一個很棒的午後，有機會，你一定要來感受這裡的靜美空間，及這座百年古蹟想傳達給旅人的溫度!
大溪老茶廠
桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
03-3825089(用餐可先預訂)
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