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以前就看過朋友們分享採三星蔥的樂趣,這次特別來三星也決定帶小朋友們來去當小農夫,於是我們來到三星蔥仔寮體驗農場,要來體驗拔蔥及DIY蔥油餅囉!這裡的收費是拔蔥+DIY蔥油餅要400元,如果只體驗DIY蔥油餅要200元,於是我們陪小孩拔蔥,其餘的大人們都只做DIY蔥油餅而已。 

▼到宜蘭,放眼過去就是這麼一片綠油油,真舒服。

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▼不過,看到這片,則是我們來到仔寮體驗農場拔蔥去囉!

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▼忘了帶寶妹的雨鞋,只好跟農場借用小孩的雨鞋囉,結果我偷懶沒有穿雨鞋,不過有點後悔,因為平底鞋底好髒喔!

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 ▼沒有穿雨鞋的黃金海草因為地上泥濘硬是攀在麻麻背上不肯下來。

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▼認真聽講中。

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▼在拔蔥之前,工作人員正在講解三星蔥的成長過程。

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▼原來,種蔥是這樣種植蔥器插入地穴中,再把蔥苗放進去的。

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▼這就是我們今天要拔的三星蔥,工作人員說上頭點點帶黃的是長了花所以剪掉,我有個疑惑,開了花的蔥還會好吃嗎?

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▼講解完成後,工作人員指導我們要用反手用虎口拔住蔥苗,用力往上拔。

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▼恩,努力選一把蔥,給他拔下去。

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▼吼,原本是要給寶妹來體驗的,結果小姐他說手好髒,拔不起來,最後,變成麻麻在體驗拔蔥啦。

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▼寶妹則在旁邊負責拿蔥。

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▼體驗成功!

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▼我們步行回到農場室內,準備用水把星蔥清洗乾淨,原來洗蔥就是這樣把蔥放到水裡面洗乾淨而已。

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▼準備洗蔥,寶妹馬上說他要自己洗,完全不要人家幫忙喔。

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▼洗得好認真,請她看一下鏡頭都不肯。

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▼黃金海草家則是靠爸媽共同幫忙,黃金海草只想玩水而已,哈哈。

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▼由於有三把蔥,洗到最後一把,寶妹說不洗了,最後,還是由麻麻收拾殘局,哈。

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就這樣,拔蔥、洗蔥,結束了今天的拔蔥體驗,這三把蔥是可以帶回家的,不過,我覺得老闆不誠實,居然讓我們拔長過花的三星蔥,害我們回家煮了以後超難吃,而我上網查了才知道,長過花的蔥因為纖維已經變粗了,所以不宜吃。

▼接下來,進入的DIY蔥油餅的行程了。

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▼場地很簡單的布置,可以看到美美的三星蔥。

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▼在動手之前,工作人員先示範如何從麵糰開始,教大家回家如何做出好吃的三星蔥油餅喔!

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▼大家都聽得好認真,還有人認真作筆記呢。

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▼寶妹也聽得很仔細喔。

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▼每個桌上都擺好了已經發酵好的麵粉,讓大家動手把三星蔥放進去,做出美味蔥油餅。

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▼我完全沒在聽,都在拍照,寶妹和黃金海草都堅持要自己做喔。

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▼婆婆跟我媽媽都努力動手中。

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▼首先,要先在桌面上抹一點沙拉油,然後把麵團放下去用麵桿桿平。

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▼接下來,把三星蔥放上去,喔對了,三星蔥要放胡椒及沙拉油拌勻。

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▼然後把包著三星蔥的麵皮捲成蛋捲樣子。

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▼再捲成蝸牛殼形狀。

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▼完成後,放著等發酵一下,再用手壓平。

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▼寶妹完成第一個三星蔥油餅喔,好厲害,完全不假他人之手自己完成。

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▼我的時髦麻麻,正在做姿勢讓我爸幫忙拍照,噗。

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▼我們這一桌都靠寶外婆、寶阿嬤、寶妹及黃金海草麻麻團結完成。

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▼這是隔壁桌阿姨家的成品,瞧,誰的比較好呢。

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▼蔥油餅完成後,就要拿到油爐上油炸了。

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▼大家都在旁邊緊盯著自己的成品,就怕被吃錯了,寶爸緊顧著這爐

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噗,等待成品當然就沒我們的事情了,給寶爸守著準沒錯,這個農場緊鄰河堤旁,於是我們爬上了河堤,看到一望無際綠油油的三星蔥,感覺好舒服,而這裡也有簡單的布置,讓大家可以一邊坐著欣賞美景,一邊享用剛出爐熱騰騰DIY的蔥油餅,其實真的很不錯呢。

▼好美的景色阿。

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寶妹和黃金海草好開心啊。

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▼蔥油餅出爐,大家都拿著蔥油餅來拍照阿。

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▼二個孫,都很會擺姿勢阿。

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▼黃金海草說,我要自己吃啦,但好燙耶,還是讓拔拔代勞ㄅ。

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▼媽媽和阿姨們。

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▼耶,母親節可以和最愛的人一起度過,真是開心無比啦。

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▼噗,手裡拿著寶妹做給我的三星蔥油餅,雖然我真的不吃蔥,但還是默默地啃下肚了。

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▼吃吃吃、拍拍拍,好優閒的時光。

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▼這是表妹幫我拍的激瘦版照片,果然角度對了,人就會變瘦了,哈哈

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▼婆婆和寶妹。

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▼有姊妹真好。

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▼俏皮母女照。

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▼表妹好調皮,正在教寶妹如何把頭髮往前撥變成女鬼造型。

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▼在比誰比較恐怖啊

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▼最後,連黃金海草也來學姐姐當女鬼了。

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▼大家真的好氣又好笑阿,這也太像電視機爬出來的貞子阿。 

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在小孩裝鬼的逗趣下,為我們的DIY蔥油餅畫下圓滿句點,撇除那個長花三星蔥讓人不高興老闆的不誠實外,其實這體驗真的還蠻有趣,近期的三星有很多這樣的體驗農場,有興趣的朋友,可以上網搜尋看看喔。雖然我覺得CP值有點低,能與親愛的家人一起出遊,倒也是金錢無法衡量的,結束了這個拔蔥體驗,我們到長埤湖風景區走走後,就準備回市區去享用母親節大餐囉! 

三星蔥仔寮體驗農場

宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2

 

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