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週末的午間,我們來到位於大溪慈湖附近山上的大溪老茶廠,今天特別預約了中午用餐,由於提前抵達,因此我們先晃了一座磚造混合檜木屋架的茶葉光觀工廠,擁著木造衍架、藍灰色窗櫺及被踩到平滑光亮的水泥地板的大溪老茶廠,讓初次到來的我很快就愛上了。

 

▼隨著時代的演變,昔日的角板山工廠,已經轉變成具有人文氣息的茶葉光觀工廠了。

 

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大溪老茶廠裡面有著製茶室、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋及多媒體室,雖然門庭若市,但依舊可以感受到這座茶廠傳達給人的溫度,來到此處的旅人,似乎也都和我一樣,打算待上一段時間,感受原汁原味的老宅時光。

 

▼老茶廠保留了挑高建築的石牆、原木及被踩到平滑光亮的水泥地板。

 

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▼在門市的後方有一區小圖書館,這裡陳列了茶具、書籍。

 

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▼樂音流洩的整個空間裡,寶妹自然的找了圖書館的位子坐下來,拿起桌上的蠟筆及畫紙,圖畫著。

 

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▼美好的空間、美好的畫面。

 

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▼姊妹們畫畫的身影,讓吵雜的空間瞬間被寧靜了。

 

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▼門市的右後方有個多媒體室,我們坐在裡面聽了一下簡介。

 

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大溪老茶廠,起源於1899年日本三井合名會社來台開拓茶園,在台茶興盛時,外銷歐美達到巔峰,後來1956年一場大火,茶廠幾乎付諸一炬,變成了雜草廢墟宛如鬼屋,後來2010年,由台灣農林全面修繕整建,才有了現今的大溪老茶廠。

 

▼在門市的左後方則是茶廠裡的二個餐廳,分別是靜心餐廳及茶屋。

 

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▼靜心餐廳位在靜水池區旁,站在這裡,可以感受到一股靜謐,讓人心情平和。

 

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▼茶屋則以白色為基底,窗明几淨的感覺非常的舒服。

 

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大溪老茶廠門市的後方是製茶設備區,二樓則完整保留了製茶的空間。

 

▼看到二樓緃橫交錯的老檜衍架,共有151支,實在有種撼動人心的美。

 

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▼整排被完整保留下來的的藍灰色窗櫺,非常的漂亮。

 

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因為製茶需要吸納大量空氣,所以,所有的茶廠幾乎都會採用這樣的空間規劃。

 

▼斑駁的歷史痕跡,沒有任何修飾,原汁原味地被保留下來。

 

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▼這樣的空間好吸引人,但我最想捕抓的還是孩子的笑容。

 

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▼百年歷史的空間裡,處處流溢著古樸懷舊的味道。

 

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久聞大溪老茶廠的餐點,簡單而原味,因此我們來到茶屋享用今日的午餐,這裡除了有團客預約的自助餐,還有常態的套餐可以供享用,每一份套餐都可以選擇搭配一杯蜜香紅茶或者甘心綠茶。

 

▼清心甘-苦茶油拌麵線,每一份主餐都會搭配一份甘味大溪滷盤。

 

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▼這份甘味大溪滷盤,3款大溪在地無基因改造豆製品,是以3種特選紅茶,加月桂葉、肉桂皮、甘草等特調滷汁而成的。

 

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▼招牌冰心雞蛋,味道非常的甘甜,超好吃。

 

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▼滷菇乾拌麵,麵條Q彈、搭配上香菇滷汁,味道恰到好處。

 

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▼素炒辣丁拌飯,是唯一有點辣度的餐點,原本要給寶妹吃的,結果太辣了。

 

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▼蜜香紅-核果排漢堡,漢堡包是有機麥麵揉和蜜香紅茶的口感,搭配核桃夾心排和乳酪,小孩們都搶著吃啊。

 

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▼在這麼舒適的環境中享用餐點,覺得非常的舒服放鬆。

 

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▼這裡的食物口感純粹,味甘自然。

 

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大溪老茶廠除了室內的寬闊的舒適空間,更保留了大片草皮綠地,在徐徐微風的午後,草皮是孩子們歡笑嘻鬧的空間,是讓人悠哉地享受來自山林間的自然氣息。

 

▼恣意的丟球。

 

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▼自在地玩耍。

 

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▼開心的笑容。

 

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一個美好的空間,就是讓每個人都能自在的悠游其中。

 

▼這真的是一個讓人還想再來的地方,讓我也想起位於日月潭的老茶廠,同樣擁有一樣的氛圍及老宅靈魂。

 

 

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大溪老茶廠就像是一個沉睡百年之後甦醒的古蹟,而我們在這裡度過了一個很棒的午後,有機會,你一定要來感受這裡的靜美空間,及這座百年古蹟想傳達給旅人的溫度!

 

大溪老茶廠

桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段73280

03-3825089(用餐可先預訂)

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